红薯发芽了还可以吃吗,红薯发芽了还能吃吗

　　红薯发芽了还可以吃吗，红薯发芽了还能吃吗，红薯发芽了后还可以吃。红薯发芽了是可以吃的，这样不会让发芽的红薯变坏，但是需要避免食用，因为霉变会使红薯失去弹性，会影响食用，也不能空腹吃。

　　红薯发芽了还可以吃吗

　　红薯发芽了尽量不要吃。红薯发芽了尽量不要吃。如果红薯发芽了变绿了一定不能吃，因为红薯变绿了以后是不能吃的，因为红薯中含有氰酸，在发芽的红薯中可能会产生一定的氰化物，氰化物可以导致人腹胀，不利于人体健康。

　　红薯有什么功效

　　1、保护心血管

　　红薯中含有丰富的钾元素，而钾元素是维持人体细胞健康的重要元素之一，如果人体摄入钾元素过多，会导致血液中钾离子含量过高，容易出现钠离子代谢紊乱，使人腹胀、心悸、胸闷、恶心、呕吐等症状。

　　2、强壮身体

　　红薯富含钾元素，而钾元素是对维持人体肌肉、神经和肌肉的正常的酸碱平衡有重要作用，如果钾元素缺乏可导致肌肉的传导功能下降，调节血压，严重时会出现肌肉痉挛或缺血，因此吃红薯是最有效的补钾食物。

　　3、美容养颜

　　常吃红薯有助于人体排毒，而且它含有的维生素C和维生素E可维持皮肤健康，减少色斑和皱纹的产生，因此有护肤美容作用。

　　4、减肥瘦身

　　红薯含有丰富的膳食纤维，在肠道内可以促进肠道蠕动，减少脂肪的吸收，从而达到减肥瘦身的效果。